venerdì 30 ottobre 2015

Pancackes for Breakfast!

Buongiorno bellezze!
Il post di oggi è un post diverso da tutti gli altri perché oggi tratteremo un argomento nuovo: la cucina. Devo dire che amo molto cucinare, soprattutto dolci.
Diciamo che in questa ricetta mi sono avventurata sia per diletto che per necessità, in quanto quando entro più tardi all'università non so mai cosa mangiare per colazione.
Ho deciso così di provare a fare i pancakes!
Fanno parte della tipica colazione americana, ma fatti con le giuste accortezze posso essere leggeri e dare la carica giusta per affrontare la giornata.
La ricetta che ho scelto io infatti è una ricetta light senza latte né uova. 
Ingredienti 

150 g di farina 00
50 g di zucchero
200 g di acqua
2 cucchiaini di olio d’oliva
1 pizzico di sale
1 cucchiaino colmo di lievito per dolci


procedimento :
In una scodella unite farina, lievito, zucchero e sale. Unite l’acqua e l’olio poco alla volta sempre mescolando evitando la formazione di grumi aiutandovi con una frusta. Una volta che il composto risulterà omogeneo riscaldate  un padellino, leggermente unto con un po' di olio o burro, e versate tre cucchiai di pastella per ogni pancake. Quando compaiono le bolle e i bordi cominciano ad asciugarsi potete rigirare il pancake. Continuate la cottura ancora un po’. Quando è cotto il pancake dovrà staccarsi facilmente.                                                                                          Questa è una ricetta estremamente facile e veloce e anche molto gustosa. Una volta preparato infatti, il pancake può essere guarnito in vari modi come più vi piace. Io ad esempio, essendo una golosa numero uno, ho scelto di mangiarli con la Nutella, ma si può aggiungere lamponi e mirtilli, oppure miele, succo d'acero. Insomma, ciò che fa esaltare di più le vostre papille gustative.   

    Per chi come me, la mattina ha poco tempo per preparare l'impasto e i pancake vi svelo un segreto : il composto può rimanere in frigo per un giorno, quindi potete tranquillamente prepararlo la sera o addirittura preparare i pancakes prima, e conservarli in frigo in un piatto avvolto nella pellicola trasparente. Ovviamente appena fatti sono più buoni ma il risultato sarà comunque ottimo.                                                                                                                                            Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e che vi sia stata utile. Mi raccomando, se la provate fatemi sapere!
Un bacione.
xx                                                                                                                                                         -C

28 commenti:

  1. Great post dear!

    http://helderschicplace.blogspot.com/2015/10/culottes.html

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  2. Uhmmmmmmmmmmmm, grazie.... adoro i pancakes!!!!!
    Kisses, Paola.

    Expressyourself

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    1. Grazie a te cara per essere passata!
      un bacione!

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  3. la mia colazione preferita,....
    baci buona serata
    http://www.theitalianglam.com/

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    1. E' anche una delle mie! Anche se ad essere sincera preferisco sedermi e fare colazione al bar!
      Un bacione cara!

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  4. la mia colazione preferita,....
    baci buona serata
    http://www.theitalianglam.com/

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  5. I really love you :)

    Can you follow me? I follow you :)
    If you comment my post, I will comment your five posts! :)
    http://www.sandrakopko.com/2015/10/black-look.html

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  6. Io li ho fatti per merenda, devo dire però che abbiamo ricette diverse... nella mia ad esempio c'è il latte e non l'acqua. Mi piace sperimentare devo provare a fare la tua ricetta sicuramente risulterà più leggera.
    Mimma ♡ Sunday

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    1. Io li ho sempre fatti così e li trovo buonissimi, te la consiglio come ricetta..ma ora sono proprio curiosa di provarli con il latte!
      un bacione

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  7. Potessi ne mangerei tutti i giorni a tutte le ore solo che poi rotolerei troppo. ;P
    Buonissimi, li adoro! :*
    Luna
    http://www.fashionsnobber.com

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    1. Anche io! Sono davvero ottimi!
      un bacione!

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  8. I love pancakes, especially fluffy blueberry pancakes! Thank you for sharing this recipe with all of us.

    astylishlovestory.blogspot.com

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    1. Thank you for visiting my blog!
      kiss

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  9. hummmm che delizia! Mi ricorda la mia infanzia... domani mattina li farò al mio bimbo ;)
    Un abbraccio e ottima settimana
    Maura
    http://www.stylistlowcost.com/

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    1. Si sono buonissimi! io purtroppo li ho scoperti da poco!
      un bacione cara!

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    1. Anche io! ne vado matta!
      un bacione!

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    1. D'accordissimo!
      Un bacione federica!

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  12. amo i pancakes! :D
    http://fashionsecretsofaprettygirl.blogspot.it/

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    1. Semplicemente deliziosi!
      un bacione cara

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  13. Mmmm i wanna try that..♥♥

    I am following you, so can you check my blog and follow me back?
    http://worldarounyo.blogspot.rs/

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  14. They are delicious!
    Yes i can! i'll visit your blog soon!
    kisses

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